廣東威而信實業有限公司
工程概況:化州橘紅是一個重要的藥材,且有非常獨特的產地效益,而傳統橘紅烘干,都是依賴師傅們不可言
喻的經驗技術在處理,因此難于大批量、專業化地推廣開,從而造成產品的烘干品質參差不齊。為
解決此類問題,讓化州橘紅可以更加好的推廣開,為當地農戶增產增收,化州橘紅協會專門引進威
而信閉環除濕干燥機,結合橘紅傳統繁瑣、多樣的烘干流程,總結出一個傻瓜式的干燥工藝,讓普
通農戶只需要一鍵控制,即可干燥出品質一致、品相優良的橘紅。
工程產量:每個板房每批放置1000kg鮮果,總干燥時間約90小時;
工程實際運行情況:
· 根據客戶工藝需求,前期進行高溫殺青,
后期進行中溫除濕干燥;
· 通過若干過板房,實現連續工作、流
水作業,也就是每天采摘1000kg鮮果,
然后放入第一個板房,第二天的鮮果
放入第二個板房,如此類推,到第五
天的時候,第一個板房的橘紅已經完
成干燥,取出后放入新鮮果實,從而
不斷循環。